Damassine AOP

Michel Vermot-des-Roches

Adresse
Michel Vermot-des-Roches Mormont 56
2922 Courchavon
Tél. 032 466 50 40 famille_vermot@bluewin.ch
Années de production certifiées
2007 2009 2010 2011 2014

Le domaine de Fabienne et Michel Vermot Desroches se situe à 530 m d'altitude, et bénéficie d'une exposition plein sud, légèrement en pente sur une superficie d'environ 1 ha.

Le verger est réparti en deux parcelles bien distingues, l'une  d'arbres non greffés et l'autre d'arbres greffés, soit 25 arbres au total.  Les traitements se font uniquement avec des produits biologiques. La majorité de la plantation est composée de jeunes arbres.

La production peut variée selon les années de 800 à 1500 kg de fruits. L’alcool produit titre à 46 % vol

Fiche technique du verger :

Nombres d'arbres: 25

Récolte moyenne: 

Type de production: arbres sauvages et greffés.