La production des damassons rouges, le stockage, la fermentation, la distillation et la mise en bouteille de la Damassine s'effectuent à l 'intérieur des limites de la République et Canton du Jura.
La production des damassons rouges, le stockage, la fermentation, la distillation et la mise en bouteille de la Damassine s'effectuent à l 'intérieur des limites de la République et Canton du Jura.