Balade gourmande - 1er août 2026
La Baroche vous accueille pour une balade d'env. 8 km Déguster et marcher au milieu de la récolte de damassons Balade gourmande autours de La Baroche La balade gourmande constitue une boucle, au coeur ... Lire la suite
La Damassine se distingue au Concours national des eaux-de-vie 2023-2024
4 médailles d'or, 7 médailles d'argent, vainqueur de la catégorie et 2 prix spéciaux Le verger de Dame Sabine fait très fort avec son millérime 2022 Sabine Ennesser, reçoit le prix "hochstamm Suisse/Hautes-tiges ... Lire la suite
Des médailles de toutes les couleurs au Concours suisse des produits du terroir 2023
Les médaillés en photos Claude Schaffter, médaille d'or et prix d'excellence 2023 Damassine Fleury-Perret, médaillé or, argent et bronze 2023 Pierre Gigon médaillé d'argent 2023 Rémy Oeuvray, médaillé ... Lire la suite
Imagine ton damasson !
Résultats du concours Le jury au complet qui a évalué les œuvres le 21 septembre 2022 Les lauréats avec les organisateurs du concours 1er prix et prix du public pour la classe de Valérie Ackermann ... Lire la suite
Résultats du concours
Fête de la Damassine AOP Les produits mis au concours ont été évalués selon le système de notation mis au point par l’Agroscope de Wädenswil pour les distillats et par le Concours Suisse des produits ... Lire la suite
Les meilleures Damassine AOP - primées
Concours des meilleures Damassine AOP Qui dit première fête de la Damassine AOP, dit concours des meilleures Damassine AOP. Mais savez-vous ce qu’est la Damassine AOP ? De la petite prune au verre à ... Lire la suite
De tout nouveaux dégustateurs
Cours de dégustation pour les producteurs Organisé le samedi 26 mars 2022 Des apprenants très concentrés Découvrir les défauts majeurs de l'eau de vie fait également partie de l'apprentissage. Les ... Lire la suite
Test organoleptique 2019
Un jury très concentré C'est le 23 septembre dernier qu'ont eu lieu les tests organoleptiques de la récolte de damassons rouges 2019 afin d'octroyer la certification AOP aux producteurs sur la base ... Lire la suite
La Damassine reine des spiritueux
la gazette de la région n°34 du 27 septembre 2017. sFrançois Christe Terroir jurassien Le 13 septembre dernier, la ville d’Olten accueillait le concours national d’eaux-de-vie, initié par l’association ... Lire la suite
Le printemps déjà
Le printemps est déjà là.. En ce dimanche 2 avril, plusieurs vergers sont déjà bien fleuris ... et les infatigables travailleuses sont à l'ouvrage Description de l'image Description de l'image ... Lire la suite