Résultats du concours
Fête de la Damassine AOP Les produits mis au concours ont été évalués selon le système de notation mis au point par l’Agroscope de Wädenswil pour les distillats et par le Concours Suisse des produits ... Lire la suite
Les meilleures Damassine AOP - primées
Concours des meilleures Damassine AOP Qui dit première fête de la Damassine AOP, dit concours des meilleures Damassine AOP. Mais savez-vous ce qu’est la Damassine AOP ? De la petite prune au verre à ... Lire la suite
1 fête, 2 sites, 3 randonnées
De la mobilité douce à la fête de la Damassine AOP La première fête de la damassine AOP se déroulera le 24 et le 25 septembre 2022 simultanément sur deux sites : " Ô vergers d’Ajoie " à Porrentruy et ... Lire la suite
Dessine-moi un damasson !
Lorsqu'un enfant rencontre un damasson Nous allons vous conter une histoire, celle de la rencontre d’un enfant et d’un damasson. Depuis cinq ans, déjà, Noa aide sa maman à ramasser les damassons ... Lire la suite
Une 1ère fête de la Damassine AOP
Réservez cette date ! Fête de la Damassine AOP à Mormont et Porrentruy Le comité de la fête de la Damassine AOP (de gauche à droite) Fred Lachat, Léna Voisin, Alain Perret, Sabine Ennesser, Rolf Amstutz ... Lire la suite
De tout nouveaux dégustateurs
Cours de dégustation pour les producteurs Organisé le samedi 26 mars 2022 Des apprenants très concentrés Découvrir les défauts majeurs de l'eau de vie fait également partie de l'apprentissage. Les ... Lire la suite
Journée des ambassadeurs de la Damassine AOP
Programme du 28 août 2021 Christophe Meyer et Sim's, les futurs ambassadeurs de la Damassine AOP Sur le magnifique site Ô Vergers d’Ajoie à Porrentruy, se déroulera l’intronisation de nouveaux ambassadeurs ... Lire la suite
Réservez la date du 28.8.2021 dès 10h30
Journée des ambassadeurs de la Damassine AOP Le samedi 28 août 2021, réservez une heure, deux, trois ou plus pour profiter de fêter les nouveaux ambassadeurs de la Damassine AOP sur le site d'Ò Vergers ... Lire la suite
Test organoleptique 2019
Un jury très concentré C'est le 23 septembre dernier qu'ont eu lieu les tests organoleptiques de la récolte de damassons rouges 2019 afin d'octroyer la certification AOP aux producteurs sur la base ... Lire la suite
La Damassine reine des spiritueux
la gazette de la région n°34 du 27 septembre 2017. sFrançois Christe Terroir jurassien Le 13 septembre dernier, la ville d’Olten accueillait le concours national d’eaux-de-vie, initié par l’association ... Lire la suite