Damassine AOP
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Famille Adrien Chaignat

Adresse
Famille Adrien Chaignat Fontaine-Dessous 3
2947 Charmoille
Tél. 078 648 32 08 ou 078 828 61 14 l_adri89@hotmail.com
Années de production certifiées
2010 2011 2014 2017 2018 2019 2020

Damassiner Damassiner

Certains arbres ont plus de 90 ans car la production de damassine est une tradition familiale. Sa fabrication est une passion qui s'est transmise de père en fils. Plusieurs arbres sont vieux car ils ont poussés lentement du au sol peu profond pourvu de chaille.  Le verger est bien exposé et issu d'ancienne souche sauvage. Il est renouvelé régulièrement et pour chaque arbre il faut attendre une vingtaine d'année pour qu'il soit en pleine production.

Bouteilles de 10cl, 20cl, 50cl et 100cl.

Fiche technique du verger :

Plantation du verger : + 90 ans

Nombres d'arbres: 100

Récolte moyenne: 100l / an

Type de production: arbres sauvages

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