Damassine AOP - Damassine AOP

Maurice Riedo exploite deux vergers à Cornol, à la Rue du Château - Collonge et Derrière Velle, où il dispose de 8 damassiniers. Cela lui permet de produire une vingtaine de litres par année, qu'il commercialise en bouteilles de 0,5 ou 1 litre. Sa damassine tire à 46 % vol. Maurice Riedo a obtenu 18/20 pour sa Damassine AOC en 2007 lors du Concours des produits du terroir à Courtemelon. Il ne dispense aucun traitement chimique à ses arbres pour sa production.

Fiche technique du verger :

Nombres d'arbres: 8

Récolte moyenne: 

Type de production: arbres sauvages, non greffés.