Damassine AOP

Sylvie et Olivier Fleury

Adresse
Sylvie et Olivier Fleury Rue de l'Eglise 45
2942 Alle
Tél. 032 471 10 83 closdescantons@bluewin.ch www.closdescantons.ch
Années de production certifiées
2016 2017 2018 2019 2020 2022 2007 2010 2011 2013 2014

Le domaine agricole de la famille Fleury est diversifié par 4 hectares d'arbres fruitiers, dont 3 hectares de damassiniers. Deux tiers de cette surface est en production depuis 2007, tandis que la reste est constitué de jeunes arbres. Les vergers se situent sur les communes d'Alle, de Basse-Allaine (Buix) et Porrentruy et sont constitués de 400 arbres. L'eau-de-vie à 43% vol. est vendue en flaconnage de 1 l, 75cl, 50 cl, 35cl, 20 cl et 10 cl. Les étiquettes sont signées Jean-François Comment, artiste peintre de Porrentruy.

Fiche technique du verger :

Nombres d'arbres: 400

Récolte moyenne: 6 tonnes

Type de production: arbres greffés

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