Damassine AOP

Fondation Rurale Interjurassienne

Adresse
Fondation Rurale Interjurassienne Courtemelon, CP 65
2852 Courtételle
Tél. 079 333 20 79
Années de production certifiées
2007 2009 2010 2011 2014

La station d'arboriculture de la Fondation rurale interjurassienne exploite un grand verger de damassiniers sur son site de Courtemelon. Celui-ci comprend 125 arbres, dont les 15 écotypes qui constituent le verger conservatoire de la damassine multipliée par greffage pour la création de nouveaux vergers. Celui-ci produit en moyenne 1000 kilos de damasson rouge, et 200 litres d'eau-de-vie, commercialisée en bouteilles d'un demi-litre. La Damassine AOC 2007 a obtenu une médaille de bronze au concours interjurassien des eaux-de-vie.

Fiche technique du verger :

Nombres d'arbres: 125

Récolte moyenne: 

Type de production: arbres sauvages et greffés